Sapori di famiglia

Una rubrica della prestigiosa Taverna Cinerini by Paz!&Sampei

Mise en Place — L’Arte di Apparecchiare alla Taverna Cinerini

Mise en Place – L’Arte di Apparecchiare alla Taverna Cinerini

Per noi, la tavola non è solo un luogo dove mangiare. È un’esperienza, un rito, un modo di dire benvenuti. Ogni piatto, ogni posata, ogni candela ha un significato e racconta una storia.

Alla Taverna Cinerini, la mise en place (l’arte di apparecchiare la tavola) è curata da Elena con passione e dedizione. Ogni occasione diventa un’esperienza unica, dove l’estetica si sposa con il calore dell’ospitalità abruzzese.

🕯️ Stile Romantico ed Elegante

Per le occasioni speciali – anniversari, San Valentino o cene intime – prediligiamo un allestimento romantico e sofisticato.

Mise en place romantica ed elegante
Un’atmosfera magica creata dalla luce delle candele e dai dettagli curati

La tavola apparecchiata con una tovaglia beige chiaro crea una base calda e accogliente. I piatti bianchi semplici, ma di qualità, si riflettono nella luce delle candele al centro tavola. I bicchieri di cristallo catturano i riflessi delle fiamme, creando un’atmosfera magica e intima.

Perfetto per: Cene a due, anniversari, San Valentino

🎄 Stile Rustico Natalizio

Quando arriva il Natale, la Taverna Cinerini si trasforma. Il nostro camino, con i mattoni a vista e le decorazioni natalizie, diventa il cuore della casa – e la tavola ne riflette il calore.

Mise en place rustica natalizia
Il calore del camino e le decorazioni festive creano un’atmosfera accogliente

Una ghirlanda di pino corre lungo il centro tavola, circondata da candele rosse e piccoli alberi di Natale in legno. La tovaglia verde o verde scuro crea un contrasto elegante con le decorazioni rosse e verdi, mentre i piatti in ceramica con decorazioni festive – agrifoglio, bacche e rami di pino – richiamano la stagione.

La luce calda del camino e delle candele crea un’atmosfera accogliente, perfetta per riunire la famiglia attorno alla tavola.

Perfetto per: Pranzi di Natale, Cenone di Capodanno, feste invernali

🏡 Stile Intimo per Due

A volte, la bellezza sta nella semplicità. Per una cena informale ma curata, prediligiamo un allestimento intimo per due.

Mise en place intima per due
Un allestimento semplice ma curato, ideale per cene intime

Tovaglioli blu scuro delimitano lo spazio di ogni coperto, creando una divisione elegante. I tovaglioli rossi aggiungono un tocco di colore, mentre i piatti con decorazioni invernali – agrifoglio, bacche e rami di pino – richiamano la stagione.

Una poinsettia rossa al centro della tavola e una candela accesa completano l’allestimento, creando un’atmosfera calda e familiare, ideale per una serata tranquilla a casa.

Perfetto per: Cene tra amici, serate intime, domeniche in famiglia

👨🍳 Apparecchiatura di Stagione

Oggi vi mostriamo la nostra tavola apparecchiata per una serata speciale. Per noi, apparecchiare non è solo preparare il tavolo per mangiare, ma un’occasione per creare un’atmosfera accogliente e curata, dove ogni dettaglio ha il suo significato.

La Tavola Principale

Il tavolo principale apparecchiato con tovaglia bianca a motivi floreali, posate argentate, bicchieri di cristallo e candele accese che creano un’atmosfera calda e intima. Al centro, un vaso con tulipani e ranuncoli aggiunge un tocco di colore e freschezza.

Ogni posto è pronto con piatto, posate, bicchieri (per vino e acqua) e tovagliolo piegato con cura.

Il Tavolino Aperitivo

Per l’aperitivo, un tavolino secondario con una selezione di formaggi, salumi, grissini e olive – perfetto per iniziare la serata in allegria.

L’Atmosfera

Le candele accese, la tavola imbandita, la televisione che trasmette una serata televisiva in sfondo – tutto contribuisce a creare un ambiente familiare e accogliente. Una serata dove l’arte del ricevere si sposa con la gioia della condivisione.

Galleria Fotografica Completa

Ecco tutti i momenti della nostra serata:

L’arte di ricevere sta nei dettagli: una candela accesa, fiori freschi, la tavola curata con amore. — La Taverna Cinerini

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